
El Cambio Climático contribuirá a disminuir la calidad del vino
Al principio, pensábamos que el Cambio Climático iba a afectarnos únicamente en la temperatura ambiente. Sin embargo, tal y como se está comprobando, las consecuencias están llegando mucho más allá. En esta ocasión vamos a fijarnos en el vino. Y en su calidad, la cual podría disminuir notablemente en el caso de que el cambio en las condiciones climatológicas siga hacia adelante. Un estudio de la Universidad de Harvard confirma este hecho.